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ぷりん一覧

奈良の厳選食材と職人技が織りなす、手作りならではの濃厚ぷりんです。

黒豆/奈良県大和高原産

大和高原は、昼夜の寒暖差が大きい気候と粘土質の土壌のおかげで、濃厚な黒大豆が育ちます。
味わい深い黒豆とクリーミーでやさしい甘みのぷりんとの出逢い。
豊かな味わいをお楽しみください。尚、黒豆を石垣に見立て、郡山城を表現しています。

胡麻/風味豊かな黒胡麻

黒胡麻はタンパク質、ビタミン、カルシウム、鉄分などを豊富に含むスーパーフードです。
抗酸化作用があり、貧血予防もでき、健康維持に役立つ食品とされています。
黒胡麻とてんてきの糖(糖分)の相乗効果で、疲労の改善にも最適です。

焦糖(カラメル)/なめらかな口どけ

クリーミーでとろけるような口当たりと、少し苦みのあるカラメルとのマッチングは最高級。
シンプルイズベスト!
素朴であることが最良であるという思いの元、本質を追求する飽きの来ない味に仕上げました。

恋君(こいきみ)/濃い黄身の味わい

とにかく味にこだわった、黄身が真っ赤な厳選鶏卵「紅」を使用。
濃い黄身にかけて「恋(する)君」をイメージした、淡いオレンジ色のぷりんに仕上げました。
昔なつかしい味が蘇ります。濃厚な黄身の味わいをお楽しみください。

酒粕/大和郡山中谷酒造

城下町でのしぼりたてを原料に加えました。新鮮な酒粕の風味とやさしい甘みが、
口いっぱいに広がります。まさに大人の味、甘いものが苦手な方にもおすすめです。
※酒粕に含まれるアルコールを感じますが、アルコール含有量は1%未満です。